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【Basic】調理・スイーツ・ベーカリー・カフェ
調理&フードコーディネーター/パティシエ・スイーツ/ベーカリー・ブランジェ/カフェ&バリスタ 調理・スイーツ・ベーカリー・カフェ＆バリスタ業界の職種・スキル習得のための授業動画です。業界の現役プロのシェフ・パティシエ・ブランジェ・バリスタが講師として登場。即戦力で求められる現場の基礎のノウハウの習得が可能です。 授業動画例） 野菜類調理～トルティージャ・フリッタータ～／肉類調理～カチャトラ～／米・パスタ調理～アマトリチャーナ～／魚類調理～鯛のポワレ～／フルセック～フロランタン～／ドゥミセック～フィナンシェ～／プチガトー～シューアラクレーム～ルレオショコラ～／ベーグル／フォカッチャ／エスプレッソ基礎／カプチーノ／
価格（税込）:￥540/月額
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