ベーグル [FP09]
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【講師】
平野 雅樹 / ブランジェ
ゲストハウスウェディングを提供する企業でのブランジェならびにブーランジェリー開業コンサルタント

【関連キーワード】
ベーグル、ミリオン、上白糖、塩、ショートニング、生イースト、吸水
ベーグル
材料説明・仕込み
動画時間: 9:32 視聴時間:
分割・成形
動画時間: 11:48 視聴時間:
ゆで・焼成
動画時間: 10:10 視聴時間: