手捏ね食パン [FP09]
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【講師】
平野 雅樹 / ブランジェ
ゲストハウスウェディングを提供する企業でのブランジェならびにブーランジェリー開業コンサルタント

【関連キーワード】
手捏ね食パン、カメリヤ、上白糖、塩、ショートニング、生イースト、全卵、吸水
手捏ね食パン
材料説明・仕込み
動画時間: 11:59 視聴時間:
分割・成形
動画時間: 9:35 視聴時間:
焼成
動画時間: 5:37 視聴時間: